(تصاویر) حال و هوای بازار قدیمی گوشت و کباب جویبار
تاریخ انتشار: ۷ مهر ۱۳۹۷ | کد خبر: ۲۰۸۳۲۳۳۶
در بیشتر نقاط مختلف شهرهای شمالی کشور روزانه بازار هایی برپا میشود که معروف ترین این بازارها جمعه بازار است. در میان جمعه بازارهایی که در شهرهای مختلف مازندران برپا میشود جمعه بازار جویبار بزرگترین و معروفترین آن است.
ویژگی مهم این جمعه بازار محل مخصوصی است که در دل بازار بر پا کردهاند که به فروش گوشت و کله پاچه، قلم، سیرابی و انواع مختلف کباب و جگر و جغولبغول اختصاص داده شده است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمیشوند!
در گذشته روستاهای سراج کلا، لاریم، چهارطاقبن، گِله کلا، گَرزمون، شهابلیلم، شورکا، دولت آباد، خوشاب و کارکنده به دلیل نزدیکی تا محل برپایی این بازار بیشترین فروشندهها از این روستا ها بودن و عمده محصولاتی که در این بازار فروخته میشد محصولات کشاورزی و دامی مردمان این روستاها بوده است.
بر طبق رسمی دیرینه کشاورزان روستاهای اطراف جویبار پس از پایان فصل برداشت برنج به نشان برکت دوستان و خانواده خود در بازار گوشت به صرف خوردن کباب دعوت میکنند یا به اصطلاح شیرینی برداشت محصول را میدهند. به گفته موسپیدان این منطقه قدمت این بازار بیش از صد سال است.
عکاس: مصطفی کاظمی/ایسنا
منبع: فرارو
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را بهطور اتوماتیک از وبسایت fararu.com دریافت کردهاست، لذا منبع این خبر، وبسایت «فرارو» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۰۸۳۲۳۳۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتیکه در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
حذف گوشت از بیشتر غذاهای میزبان در المپیک پاریس!
غذای بازیهای المپیک ۲۰۲۴ پاریس ترکیبی از نان تازه پختهشده، پنیرهای خاص و انواع سبزیجات خواهد بود. البته غذاهای لذیذی که توسط سرآشپزهای مشهور فرانسوی تهیه شدهاند نیز در منو گنجانده شده است.
به گزارش تابناک ورزشی؛ در طول بازیها، روزانه حدود ۴۰ هزار وعده غذا برای بیش از ۱۵ هزار ورزشکار از ۲۰۰ کشور مختلف که در دهکدهی المپیک مستقر هستند، سرو میشود. بازدیدکنندگان نیز میتوانند در مکانهای مختلف بازیها از خوراکیهای مخصوصی که به همین منظور تهیه شده، لذت ببرند.
شرکت فرانسوی خدمات غذایی Sodexo Live که مسئولیت پذیرایی در دهکده المپیک و ۱۴ مکان بازیهای پاریس را برعهده دارد، اعلام کرده که ۵۰۰ دستور غذای مختلف تهیه کرده است.
به منظور ارائه هر چه بیشتر گزینهها، وعدههای غذایی ارائه شده بر اساس چهار نوع غذا خواهد بود: فرانسوی، آسیایی، آفریقایی و کارائیب و غذای بینالمللی.
برگزارکنندگان پاریس ۲۰۲۴ وعده دادهاند که بازیها را پایدارتر و سازگارتر با محیط زیست کنند و این شامل تلاشهایی برای کاهش استفاده از پلاستیک میشود. به همین منظور، رستوران اصلی دهکده فقط از ظروف قابل استفاده مجدد استفاده خواهد کرد. علاوه بر این، برگزارکنندگان میگویند تمام وعدههای غذایی بر اساس محصولات فصل خواهد بود و ۸۰ درصد آن محصولاتی هستند که در خود فرانسه تولید شدهاند.
فیلیپ وورتز، رئیس بخش غذا و نوشیدنی کمیته پاریس ۲۰۲۴، میگوید: غذاهای گیاهی ۶۰ درصد از موارد برای بازدیدکنندگان در مکانهای برگزاری را تشکیل خواهد داد که از جمله میتوان به هات داگ گیاهی اشاره کرد.